Московский гастрономический фестиваль: сет-меню от ресторана Onest
03 декабря 2022
Вас ждет специальный сет, состоящий из 4 позиций. Все это подготовлено в рамках 17-го Московского Гастрономического Фестиваля.
Так, в качестве холодной закуски вам будет предложен салат «Каталана». Он представляет собой тартар из помидоров и каперсов, с добавлением краба, томатной воды и базилика.
Также вам будет предложен горячий свекольно-картофельный суп с добавлением селедки. А в качестве основного блюда выступает – муксун горячего копчения с топинамбуром двух видов. Блюдо дополняется черными лисичками и соусом на основе укропа.
На десерт шеф-повар подготовил шоколадный мусс с сезонными яблоками и кедровыми орехами.
Стоимость такого сета составляет 5000 рублей. Заказать его модно до 11 декабря.
По материалам: www.restoran.ru
