Сангрии: очень легкие и очень желанные летние коктейли
Сангрия является довольно популярным напитком в Испании. Среднеалкогольный напиток традиционно готовится из красного вина, кусочков ягод и фруктов, с добавлением сахара, небольшого количества бренди и в некоторых случаях – пряностей. В нашем обзоре мы предлагаем интересные варианты сангрии.
Ресторан La Stanza bar
В этом ресторане предлагают три варианта сангрии – на красном вине, игристом и белом. Для приготовления сангрии на игристом вине берется малина, голубика, персик, яблоко, а также ром и корица. Сангрия на белом вине готовится на тех же ингредиентах, только вместо голубики используется ежевика. Наконец, сангрия на красном вине настаивается на специальном французском коньячном ликере. Также в ее состав добавляются апельсины, яблоко, персик, абрикос, а также гранат и клубника. За большой бокал сангрии вам придется отдать 450 рублей.
Ресторан «Паб Ло Пикассо»
В ресторане «Паб Ло Пикассо» в том числе представлено несколько видов сангрии – это «Барселона», «Мадрид» и игристая сангрия. Первая сангрия готовится из белого вина, кубинского рома, ликера бузины, лайма, груши, киви и специй. Вторая готовится на красном вине, с добавлением ликера из черной смородины, испанским бренди, яблоком, лимоном, апельсином, специй и немного спрайта. А игристая сангрия настаивается на испанской каве. Стоимость любой сангрии составляет 650 рублей за бокал.
Ресторан «Латинский квартал»
Четыре вида сангрии предлагают в «Латинском квартале». Это Pink heart, которую настаивают на розовом вине, добавляют лимонный сок и сироп арбуза. Затем, White limo sangria, состоящую из белого вина, морса, грепфрутого сока и лимончелло. Это Rose sparkling sangria, которую готовят из брюта, виноградного сока и сиропа розы. И, наконец, Red maple sangria, настоеную на красно вине, ликере из ежевики, яблочного сока и кленового сиропа. Литр сангрии здесь вам обойдется в 1500 рублей.
Ресторан «Веранда 32.05»
Классическая сангрия ждет вас и в ресторане «Веранда 32.05». Как и положено, сангрия настаивается на белом, розовом и красном вине. В отличие от других ресторанов, здесь сангрия предлагается в любое время года. Сангрию на розовом вине готовят из сиропа индийской розы и бузины. Классическую сангрию на красном вине настаивают с добавлением лимона, сиропа маракуйи, мяты и апельсина. Те же самые ингредиенты включены и в сангрию на белом вине. Литр сангрии стоит 850 рублей.
Ресторан Extra Virgin
В этом ресторане представлена только одна единственная сангрия – на белом вине. Напиток готовят из розмаринового сиропа, добавляют яблочный сок, газированную воду и джин. Цена за бокал – 470 рублей.
Рестораны «Тетя Мотя»
Четыре разных сангрии вам предложат в ресторане «Тетя Мотя». Это «Клубника с ванилью», в основе которой лежит виной с домашним клубничным вареньем, содовой и вином. Затем, «Ананас с яблоком», куда добавляют сахарный сироп и белое вино. Также стоит обратить внимание на сангрию «Виноград и малина» и «Цитрус с грушей». Стоимость любой сангрии составляет 964 рублей за 1 литр.
По материалам: www.restoran.ru
