Москва на тарелке. Ресторан «Ткемали»
Новый ресторан отличается безупречной азербайджанской кухней. Но, вместе с тем, ему не чужды хинкали, хачапури и шашлык. Но обо всем по порядку.
Ресторан «Ткемали» имеет, весьма, удачное расположение – он находится, буквально, в 5-ти минутах от Красной площади. Несмотря на это, цены здесь не высокие, а порции радуют своими большими размерами. Ресторан манит своей приятной атмосферой и тишиной. Он представлен двумя этажами, где на первом расположены деревянные столы, а в центре находится просторная кухня, а на втором этаже каждый может побывать в контактном баре.
Меню обширно, чем завоевало внимание многих посетителей. Основной акцент в нем сделан, конечно, на блюдах Грузии и Азербайджана, а отдельная страничка посвящена даже стамбульской кухне. Из ярких блюд стоит отметить плов, одной порцией которого можно накормить до 6-ти человек. Так, в частности, стоит попробовать финджан-плов (6850 рублей за 3300 грамм), для которого дно посуды выстилается несколькими слоями тончайшего лаваша. В качестве добавки стоит взять один из салатов, например, айран с зеленью (220 рублей) или салат из трех видов томатов и императорским сыром (470 рублей). Кроме того, в меню ресторана представлено большое разнообразие пловов – шах-плов или плов в тыкве впечатляют.
Второй раздел меню посвящен блюдам на две персоны или садж. На большой сковороде вам подадут телятину (1350 рублей), курицу (1100 рублей), горбушу (1300 рублей) и даже баранину (1350 рублей). Помимо прочего, в «Ткемали» вы можете заказать и хинкали, и хачапур, и сацици, и чкмерули, и аджапсандал и многое другое. Кроме того, здесь вам предложат широкий выбор блюд на мангале, например, люля-кебаб из курицы (430 рублей), шашлык из баранины (650 рублей) или куриные крылышки (450 рублей).
Расположен ресторан «Ткемали» по адресу: ул. Пушечная, 7/5.
По материалам: www.restoran.ru
