Сезонные дары в восточной интерпретации
Новое осеннее меню предлагает ресторан Аркадия Новикова Mr.Lee. В меню предложены традиционные восточные техники, которые гармонично сочетаются с сезонными ингредиентами.
Основу меню составляют сезонные продукты. Так, в первую очередь, стоит попробовать ролл «Хамачи» (2900 руб.). Блюдо готовят с рисом, перцем чили, хамачи и с соусом понзу.
Большое внимание шеф-повар уделил тыкве. Например, вы можете заказать гарнир из тыквы с овощами на воке (1100 руб.). Также отличный вариант – хрустящая тыква с соленым желтком (950 руб.). Также из основных блюд вы можете выбрать – тыквенным суп с крабом (2100 руб.). Блюда вам принесут с крупными кусочками свежего краба.
В качестве десерта выберете пирог с инжиром (1200 руб.), который представлен в виде тонкого песочного коржа и нежной фруктовой начинки.
По материалам: www.restoran.ru
