Большие и маленькие мудрости: новая коктейльная карта ресторана Ruski

Уникальную коктейльную карту можно попробовать в ресторане Ruski. Благодаря новейшим исследованиям в области поиска идеальных вкусовых сочетаний, удалось воплотить в реальность удивительные идеи. Речь идет о нейросети, которая и помогла создать нечто потрясающее.

Для создания линейки новых коктейлей шеф-бармен Петр Сороковов задействовал нейросеть. И так, что же получилось в результате?

Коктейли

Ревень и малина (770 ₽)
Джин, настоянный на малине, кордиал из ревеня, безалкогольное игристое вино, содовая.

Яблочная крем-сода (770 ₽)
Водка, ваниль, молочный улун, кордиал из яблока и саган дайля, содовая.

Кокос и ладан (770 ₽)
Кокосовый ром, дистиллят из ладана, кордиал из березового сока, липы и мяты, содовая.

Алоэ и кардамон (770 ₽)
Ром, дистиллят из кардамона, кордиал из алоэ и полыни, персиковый ликер, спирулина.

Томат и укроп (770 ₽)
Водка, настоянная на укропе, укропное масло, томатная вода с бананом и миксом острых перцев.

Малина и маракуйя (770 ₽)
Джин, настоянный на малине, кордиал манго и маракуйя, дистиллят сандалового дерева, персиковый ликер, вытяжка дерева квиллайя.

Лаванда и пачули (770 ₽)
Джин, дистиллят пачули, кордиал из лаванды и черники, вытяжка дерева квиллайя.

Щавель и ветивер (770 ₽)
Грушевый шнапс, джин, дистиллят ветивер, щавель, кордиал из яблока, ананас, вытяжка дерева квиллайя.

Карамель и гречка (770 ₽)
Ром, настоянный на попкорне из гречки и промытый коричневым маслом, сладкий херес.

Трюфель и кофе (770 ₽) 
Джин, промытый трюфельным маслом, биттер, настоянный на кофе, красный вермут.

По материалам: www.restoran.ru

назад к списку новостей