Летние блюда в ресторане «Муссон»
05 сентября 2022
По случаю открытия летней веранды, в ресторане «Муссон» обновили летнее меню. Вашему вниманию предложено с десяток различных сезонных блюд.
Прежде всего, шеф-повар предлагает попробовать севиче из тунца с авокадо и кубиками арбуза. Дополняет блюдо кинза и щавель.
Еще одно блюдо – розовые креветки, обжаренные в легкой темпуре, которые подаются с двумя соусами: с зеленой сальсой и мандариновым айоли. В качестве дополнения используется молодая морковка.
На горячее стоит заказать жареные лисички на картофельном дранике, который принесут вам со сметаной и икрой тобико. А на десерт смело берите летние ягоды с ромовым сабайоном или тарт со свежей черешней и темным шоколадом.
По материалам: www.restoran.ru
