МГФ в ресторанах Москвы: кто успел, тот и съел
Предлагаем обзор московских ресторанов, где вы можете перекусить все самое необычное и вкусное по фиксированным ценам.
Ресторан «Турандот»
Здесь вам в первую очередь предложат так называемый нео-ролл с авокадо, сусальным золотом и черной икрой. Также вы сможете попробовать сашими из трех видов рыб, а также дим-самы с улиткой. Необычный по содержанию том ям, который готовят из пюре из базилика, кинзы и шпината. Плюс стоит попробовать интересный коктейль под названием «Кир Рояль», который нужно кушать ложечкой. В его состав входит смородина, ежевичное пюре, кокосовое мороженой, миндальный крамбл, ликер и пена из шампанского.
Стоимость сета — 6900 руб.
Адрес: Тверской бульвар, 26
Телефон: +7 (495) 739-00-11
Ресторан Touch Chef’s place & Bar
В этом ресторане в первую очередь стоит попробовать сет под названием «Морская стихия». Еще одно блюдо, которое заслуживает ваше внимание – «Прикосновение к воде», состоящее из морского ежа и гриба вороночника. Также обязательно попробуйте блюдо «Погружение», в основе которого лежит бульон из рапана.
Стоимость сета: 2500 руб.
Адрес: Садовническая наб., 7
Телефон: +7 (495) 055-06-44
Ресторан Les Ole
Здесь же вы окунетесь в атмосферу единения с природой. Так, перед подачей блюд, вас завяжут глаза. Делают это для того, чтобы вы еще больше прочувствовали сочетание ингредиентов. В качестве закуски стоит попробовать вяленые томаты и анчоусы с шоколадом. Еще один вариант – угольная треска с пеной из фруктов и сезонных ягод.
Но особенно вас впечатлит золотая оленина. Вам подадут нежную вырезку оленины с ягодами, запеченную с вишенками и топинамбуром.
Стоимость сета уточняйте по телефону.
Адрес: ул. Петровка, 23/10с5
Телефон: +7 (495) 988‐26‐56
Ресторан «Кранцлер»
Начать пробовать стоит со «Стаккато», где вам предложат северную креветку с фенхелем и бейби-шпинатом. Также вы почувствуете здесь яркие нотки апельсина и цитрусовый соус. Еще одно блюдо – «Маркато», где дальневосточные гребешки гармонично сочетаются с манго и кремом из сливочного сыра. Завершить трапезу мы рекомендуем сетом «Легато», в котором прекрасно гармонируют шоколадный мусс и конфи из облепихи.
Стоимость сета: 2500 руб. без напитков.
Адрес: ул. Балчуг, д. 1
Телефон: +7 (495) 287-20-08
Ресторан «Ноев ковчег»
В этом ресторане акцент сделан исключительно на армянской кухне. Плюс добавились нотки итальянских и индийских традиций. Кроме того, стоит обратить внимание на салат с бастурмой и луковым джемом.
Стоимость сета: 2500 руб.
Адрес: Малый Ивановский пер., 7-9, стр. 1
Телефон: +7 (985) 770-77-77
Ресторан Ceretto More
Здесь же шеф-повар превзошел сам себя и открыл для гостей разнообразные вкусы морских глубин. С одно стороны, он соединил простые продукты, но результат превзошел все ожидания. Так, к примеру, вас удивит большая порция крыльев ската в желтом карри, лотос во фритюре, сырые эноки, а также паста из соевых бобов и водяного китайского шпината. В заключении следует попробовать миниатюрный десерт – панна-коту с апельсином.
Стоимость сета: 2500 руб.
Адрес: Пятницкая ул., д. 52
Телефон: +7 (495) 988-26-56
По материалам: www.restoran.ru
