Тёплый салат хоровац от «Сернурского сырзавода»

15 сентября 2018

Теплый салат хоровац станет отличным дополнением основного блюда.

Ингредиенты:

•    100 г помидоров.
•    100 г баклажанов.
•    100 г перца.
•    30 г козьего масла «Сернурского сырзавода».
•    зубчик чеснока.
•    листья салата, базилик, укроп, соль по вкусу.

Прежде всего вам необходимо запечь помидоры, баклажаны и перец на мангале. Перед запеканием у помидоров и баклажанов советуем снять шкурку. Все овощи стоит нарезать крупно. Затем овощи в течение 3-5 минут подогрейте на сковороде с козьим маслом.

Добавьте соль и перец по вкусу. Затем чеснок и укроп. Все перемешайте и выложите после чего в глубокую тарелку с листьями салата.

По материалам: www.restoran.ru


назад к списку новостей