Устричный сезон в ресторанах Москвы
Сентябрь – старт для устричного года. Одни очень любят устрицы и считают их настоящим дарованием моря, другие же – не представляют как можно их употреблять в пищу. Мы же подготовили обзор специально для тех, кто любит устрицы в любом виде.
«Brasserie МОСТ»
Адрес: ул. Кузнецкий Мост, д. 6/3, стр. 3
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Парковка: городская
Метро: «Театральная»
Устричная тема в брассери развита довольно хорошо. За 590 рублей предложены «Жилардо №2», а за 290 рублей можно попробовать «Белый жемчуг». Из находок стоит отметить запеченные горячие устрицы под соусом беарнез с красной икрой – за 350 рублей.
Cevicheria
Адрес: Пречистенская наб., д. 15, стр. 1
Тел.: +7 (495) 132-23-77
Парковка: городская
Метро: «Парк Культуры»
Здесь же вы можете попробовать новозеландских моллюсков за 450 рублей штуку, а дюжину за 4900 рублей. Если загляните сюда в субботу или в воскресенье, то сможете попробовать их в оригинальных соусах. В частности, стоит попробовать устрицы с васаби, икрой форели, понзу, а также сангритой и лаймом за 1450 рублей.
Nobu
Адрес: ул. Большая Дмитровка, д. 20, стр. 1
Тел.: + (495) 645-31-91
Парковка: нет
Метро: «Чеховская»
За японскими устрицами «акке» приходите в Nobu. Их вам подадут с соусмо тирадито, сальсой и понзу за 750 рублей. А для настоящих гурманов здесь приготовят эти же устрицы под яблочно-огуречным шисо. Если же вы предпочитаете горячие устрицы, то мы рекомендуем заказать их с соусом васаби – зеленый чай за 900 рублей.
«Владивосток 3000»
Адрес: Тверская ул., д. 7
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Парковка: городская и в отеле Ritz-Carlton
Метро: «Охотный ряд»
В ресторане «Владивосток 3000» вам приготовят морепродукты, добытые из Тихого океана. Речь идет о камчатском крабе, приморских и трубчатых гребешках, магаданских креветках и конечно устрицах. В частности, стоит обратить внимание на императорские и хасанские устрицы по 350 рублей.
«Зарядье»
Адрес: ул. Варварка, д. 6
Тел.: нет
Парковка: подземная (парк)
Метро: «Китай-город»
«Зарядье» предлагает большой выбор разнообразных устриц, в частности, «Черный жемчуг» по 420 рублей, «Анивские» по 280 рублей, «Дальневосточные» по 580 рублей, «Хасанские» по 270 рублей. Также к ним идут оригинальные соусы по 100 рублей.
«Честная кухня»
Адрес: Садово-Черногрязская ул., д. 10
Тел.: +7 (495) 607-50-90
Парковка: собственная
Метро: «Красные ворота»
В ресторане «Честная кухня» находится целый аквариум со свежими устрицами. Так, вы можете заказать «Хасанские» (560 рублей), «Тихоокеанские» (490 рублей), «Новозеландские» (460 рублей) устрицы.
«Турандот»
Адрес: Тверской б-р, д. 26, стр. 3
Тел.: +7 (495) 739-00-11
Парковка: валет-паркинг
Метро: «Пушкинская»
В этом же ресторане вы можете попробовать устрицы с редким окрасом «Королевские №2». Их предлагают за 130 рублей за штуку. Кроме того, в ресторане «Турандот» предложены «Средиземноморские №2». Именно эти устрицы обладают нежным, слегка сладковатым вкусом. Стоимость за одну штуку составляет 160 рублей. Также здесь вы можете заказать устрицы «Белый жемчуг №1».
«Erwin. РекаМореОкеан»
Адрес: Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6
Тел.: +7 (495) 785-02-22
Парковка: у Конгресс-Парка, гостям ресторана – два часа бесплатно
Метро: «Киевская»
В этом местечке устрицы обитают прямо в аквариуме, откуда их всегда можно заказать. На ваш вкус предложены устрицы «Черная жемчужина» (350 руб.), дальневосточные хасанские (450 руб.), корейские «ТонгЯнг Специал» (450 руб.), а также японские «Муроцу» (590 руб.). Все они отличаются великолепным вкусом и сочностью. В этом ресторане вы можете подобрать любые устрицы по своему желанию.
Adri BBQ
Адрес: Лесная ул., д. 7
Тел.: +7 (903) 258-48-88
Парковка: городская
Метро: «Белорусская»
Заходите в Adri BBQ в субботу или в воскресенье, вам приготовят новозеландские устрицы и «Черную жемчужину №3». Стоимость за одну устрицу составляет 240 рублей. Все устрицы обладают восхитительным вкусом и идеально подходят ко многим белым винам.
Villa Rosa
Адрес: Пятницкая ул., д. 52
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Парковка: городская
Метро: «Третьяковская»
Если вы поклонник новозеландских устриц, то здесь их предлагают за 190 рублей за штуку. Придя сюда, вам обязательно предложат несколько вариантов устриц и конечно же к них карту с вином. Стоимость дегустации составляет 3000 рублей.
La Prima
Адрес: ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Парковка: городская
Метро: «Чеховская»
Каждый четверг в La Prima – особенный, так как в этот день в ресторане готовят свежих моллюсков по особенной цене – 120 рублей за штуку. Можете представить это самая низкая цена во всем городе. Безусловно, к устрица предлагают самые лучшие вина.
Osteria Toscana
Адрес: ул. Удальцова, д. 15
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Парковка: городская
Метро: «Проспект Вернадского»
Другие – сахалинские устрицы со скидкой вы можете поесть с пятницы по воскресенье в этом ресторане всего за 150 рублей. Но самый настоящий повод сюда приехать – 150 позиций в меню. И, конечно, здесь знают толк в заправках и соусах к устрицам. Настоящая бомба меню – моллюски с саке.
«Рыбный базар»
Адрес: Трёхпрудный пер., д. 10/2
Тел.: +7 (495) 988-26-56
Парковка: городская
Метро: «Пушкинская»
Новозеландские устрицы в ресторане «Рыбный базар» продают за 169 рублей. Помимо них здесь предложен довольно большой выбор других моллюсков: «Лунная жемчужина», «Средиземноморские», «Специаль Касабланка», «Черный жемчуг», «Фин де Клер», «Королевские» и многие другие.
По материалам: www.restoran.ru