Москва на тарелке. Ресторан 354 ExclusiveHeight
Новый ресторан является не только самым высоким рестораном с открытой верандой во всей Европе, но и совмещающий в себе сразу несколько проектов. Это и ресторан, и клуб, и веранда. Кухня совмещает в себе сразу несколько направлений, как и сам стиль ресторана. Ресторан «354» откроется в ближайшее время в башне «Око». Он занимает сразу три этажа, представляя собой целый комплекс из русской и классической кухни, который находится на 1-ом этаже. Поднимаясь выше на этаж, вам откроется современный клуб, исполненный по последнему писку моды. И, наконец, на последнем этаже расположена веранда. Особенно впечатляют стеклянные стены, благодаря которым видна вся Москва. По желанию вы можете заказать гида, который вам расскажет абсолютно все о Москве.
Ресторан разделен также на две части: у входа стоят небольшие столики для тех, кто пришел выпить бокал вина и полюбоваться видом из окна, также здесь устроено пространство для желающих основательно покушать. Меню же состоит из проверенных классических блюд, но есть немало авторских шедевров.Начните с нежнейшего паштета из куриной печени (570 рублей), который вам подадут с вишневым конфитюром. Затем попробуйте авторское блюдо – жареный арбуз (870 рублей). Вам принесут гору свежей зелени под неожиданной острой заправкой из креветок и обжаренного лука.
Рекомендуем попробовать брускетту с козьим сыром (630 рублей), крем из печеных баклажанов с сыром страчателла и томатами конкассе (470 руб.) и томатный суп с маринованными огурцами, картофелем и яйцом пашот (570 руб.). Все чрезвычайно вкусно и выглядит очень аппетитно. Из горячего особое внимание заслуживают: стейк Чак Ролл с вишневым соусом (1370 руб.), необычная марокканская каша (830 руб.), каре ягненка в трюфельной соли (430 руб. / 100 г), рибай (2370 руб.), стейк Чак Ролл с вишневым соусом (1370 руб.), рибай (2370 руб.). А на десерт побалуйте себя запеченным персиком на вымоченной в кокосовом молоке гренке с мороженым (570 руб.).
Ресторан находится по адресу: 1-ый Красногвардейский пр-д, 21, стр. 2, 86 этаж, небоскреб ОКО, Москва-Сити +7(495) 777-71-11.
По материалам: www.restoran.ru