Любопытнейшее лето в ресторане «Christian»
Кристиану Лоринцини отлично удается удивлять гостей необычными блюдами. Всех поклонников всего изысканного и необычного ждут в ресторане «Christian».
Начать стоит с закусок, а именно с нежного пюре кольраби с рыбным фаршем (560 руб.) или же Ящика с битыми овощами (580 руб.). Из летних супов стоит попробовать окрошку на квасе и томатный гаспачо. Но особенно поражает крио-суп с копчеными креветками (450 руб.), который подают в ведерке с сухим льдом из восьми ярких разноцветных колбочек. В каждой колбочке находятся натуральные жидкие составляющие для супа. Хотите еще больше удивиться, тогда смело заказывайте куриный Лоллипоп (450 руб.). Кусочки курицы подаются в кляре на шпажках, на березовом пеньке. Особого внимания также заслуживают сочные котлеты из муксуна с кениской фасолью (850 руб.) и спагетти гитара с кальмаром (750 руб.). Такие блюда придутся по вкусу всем любителям морепродуктов и рыбы.
После плавно переходите к десертам. Стоит попробовать Тарт-Пломбир (350 руб.), Фальшивую клубнику (350 руб.), Крем-карамель с ягодами (490 руб.) или Сорбет Личи (150 руб.). Все очень сочно как по вкусу, так и по подаче.
По материалам: www.restoran.ru
