Москва на тарелке. Ресторан «Охота на лобстера»

26 сентября 2014

Предлагаем вашему вниманию обзор нового московского ресторана «Охота на лобстера», где ракообразных не только варят и жарят, но и запекают и варят.  

Что касается санкций, то сразу оговоримся, что лобстеры из так называемых «неправильных» стран все еще есть в ресторане. Счет здесь особенно приятен: в ресторане покушать лобстеров можно вполне бюджетно. Так,  бургер с огромной порцией хвоста лобстера, имбирным соусом и жареной картошкой обойдется вам всего в 490 рублей. Само заведение расположено на двух этажах одного их зданий на Новом Арбате. Интерьер впечатляет: доминантой было решено сделать шикарные окна, а одну из бетонных стен покрыли живым мхом. Открытая кухня и огромные аквариумы с не менее огромными крабами также смотрится внушительно. Вместе с тем, «Охота» располагает очень удобными диванами, дизайнерскими стульями и креслами. В целом ресторан очень уютен и просторен. 

Меню достаточно объемно. Шеф-повар Виталий Сон предлагает своим гостям все интернациональные хиты, основу которых составляет блюда азиатской кухни. Плюс немного представлено итальянских блюд и американских бургеров. Для начала неплохо попробовать закуски или спринг-ролы с тайским соусом и хрустящими овощами за 350 рублей. Сочетание свежего теста с насыщенным соусом по-достоинству оценят поклонники ролов. Еще одна приятная закуска — татаки с острым азиатским соусом из дикой утки также за 350 рублей. Идеальное сочетание низкой цены, пикантного соуса и нежного мяса утки. Из салатов внимания заслуживает «Сингапурский салат из лобстера» (580 руб.), из бургеров — с мясом краба (490 руб.), который подается с ведерком жареной картошки, из горячего стоит попробовать равиоли с мясом краба (495 руб.) и фетучини с камчатским крабом (695 руб.). Для поклонников птицы в меню есть даже перепелки. Перепелки, печенные в глазури из юзу, (680 руб.) – две аппетитные птички в хрустящей корочке, которые будут оценены по-достоинству. 

В конце не лишним будет насладиться лангустом с гриля с травами. Сочное и ароматное мясо запомнится на долго. И, наконец, алкоголь. Бокал вина вам обойдется от 240 рублей, бутылка вина — от 850 рублей, а коктейли — от 320 рублей. 

По материалам: www.restoran.ru 


назад к списку новостей