Москва на тарелке. Ресторан Forte Bello
Forte Bello — это новый итальянский ресторан предпринимателя Араса Агаларова. Один из самых красивых ресторанов в мире и один из самых пустых. Готовят очень вкусно и не дорого, просторно, приятная публика, огромная детская зона и вышколенный персонал. Плюс ко всему потрясающий вид на строящийся мост понравится многим. Читайте все плюсы и минусы ресторана Forte Bello в нашем материале.
Находится ресторан на станции метро «Мякинино», практически в пустом ТЦ Vegas. Внутри самого ресторана довольно просторно и пустынно, здесь много живых цветов и стеллажей с винными бутылками. Шикарные круглые столы, изящные хрустальные люстры, круглая дровяная печь — все это располагает. Меню достаточно обширно. Парочка московских хитов для дам и традиционные итальянские блюда придутся по-вкусу многим.
Особого внимания заслуживают брускетты, в частности с с грушей и горгонзолой (210 руб.), с помидорами и базиликом (200 руб.) и брускетты с тунцом (200 руб.). Классика жанра — карпаччо (340 руб.) приготовлена из отечественной говядины приемлемого качества, с добавлением рукколы и лимона. Из салатов стоит обратить внимание на утиную грудку с инжиром (620 руб.). Само блюдо создано из нежнейшей копченой грудки, сладкого инжира, соуса на основе апельсинового сока, винного уксуса и горчицы. Из супов неплохо приготовлен яркий и нежный капучино из грибов с ароматом трюфеля (360 руб.). Также хорош суп с домашней пастой (310 руб.). Московский вариант пиццы подается прямо с пылу с жару из настоящей дровяной печи. Аккуратная лепешка, с красиво выложенной начинкой и красиво намазанным соусом. Рекомендуем попробовать пиццу «Времена года» (450 руб.), в состав которой входит ветчина, сладкий перец, баклажаны, Пармезан и Моцарелла. Из авторских стоит попробовать вариант с томатной сальсой и подкопченным ростбифом (480 руб.). Из паст следует обратить внимание на широкую пасту каламарата (710 руб.) с большой порцией морепродуктов, а также на Ньокки с белыми грибами (450 руб.). Достаточно демократичная стоимость предлагается на винную карту. Стоимость бокала вина будет стоить от 450 рублей, а бутылка вина обойдется от 1500 рублей.
По материалам: www.restoran.ru
