Москва на тарелке. Ресторан Shaggy Dog
Совсем недавно в Москве открылся новый ресторан Shaggy Dog, который отличается идеальной кухней и интерьером. Находится ресторан недалеко от станции метро«Парк Культуры» и Садового Кольца. Подробнее о новом заведении читайте в нашем обзоре.
Интерьер нового ресторана полностью посвящен собакам. Здесь по-всюду расположены статуи, фотографии и картины с их изображением. Картинка писающих собачек вас встретит в туалете, а две поджарые встретят на улице. Внутри еще с десяток собак и собачьи следы на полу. Не смотря на изобилие «собачьей» темы все псы смотрятся довольно гармонично. В качестве главного элемента оформления в интерьере использовано грубо отесанное дерево пола, барной стойки и столов, плюс — металлические конструкции шкафов.
Кроме того, в интерьере присутствуют белоснежный комод, красные барные стойки и смешной резной забор. Что касается меню, то здесь нет единой направленности. Вашему вниманию откроется стандартный ресторанный московский набор продуктов. Часть блюд приготовлена очень добротно с использованием современного видения, часть же — явно проработаны плохо. Рекомендуем начать с ассорти паштетов (390 руб.), который состоит из нежной куриной печени, вяленых томатов, маринованных огурцов, кролика а также щедрых ломтей белого обжаренного хлеба. Прекрасен по своей идее и салат «13 оттенков зеленого» (340 руб.), однако яблоки в нем слегка заветрены, а авокадо совершенно безвкусный. Еще один салат с креветками и томатами (580 руб.) радует больше. Креветки правильно обжарены, томаты и красный лук свежи и сочны.
Одно из самых дорогих блюд меню — утка «Катюша» (880 руб.). Весьма существенный минус — очень много меда в утке, в яблоках, в груше и в соусе. Вместе с тем, потрясает своим исполнением ризотто с митболами (420 руб.). Вина в ресторане пока нет, но есть интересное разливное пиво: Янгс Лондом Стаут темное (320 руб.) и Бернард Премиум Лагер светлое (260 руб.).
ул. Льва Толстого, 5/1, стр. 1+7 (499) 755-22-19
По материалам: www.restoran.ru
