Кризис? Нет, не слышали
Кризис — не помеха для появления новых ресторанов в Москве. Предлагаем вам обзор заведений, которые только что открылись, откроются на днях, а также появятся в ближайшее время.
ТОЛЬКО ЧТО ОТКРЫЛИСЬ
«Жером и Патрис»
Здесь повара Жером Кустийас и Патрис Тережоль готовят исключительные французские блюда на современный манер, приправляя их воспоминаниями о прошлом и колоссальным опытом. Изысканная кухня вдохновит даже самого заядлого гурмана.
Славянская пл., 2
«Юми»
Новый ресторан «Юми» начал свою работу незадолго до Нового года. Особый акцент сделан на относительно недорогую и добротную паназиатскую кухню.
Большая Якиманка, 22+7 495 995 21 52
Cheapside Josper Bistro
Меню построено вокруг блюд приготовленных в печи хоспер. Среди них отличный суп из топинабура с гречкой и красной икрой, щедрые салаты, котлеты из карпа и прекрасные бургеры.
Лесная улица, 9, БЦ «Белые сады»
+7 (499) 272 13 55
«Пряности и радости»
Этот ресторан начал свою работу на месте неудачно сложившегося заведения Beeftro. Располагается ресторан на Цветном бульваре. Кухня представлена в виде чуть-чуть рафинированной Грузии и нескольких европейских позиций.
Цветной Бульвар, 26+7 (495) 545 4353
«Чайковский в Тифлисе»
Открылся ресторан в здании Московской филармонии на первом этаже кафе «Чайковский». Из меню представлена в основном «аристократическая грузинская кухня».
Триумфальная пл., 4/31 (концертный зал им. Чайковского)+7 (495) 699-91-14
Siberia
Достаточно дорогой ресторан, который находится в роскошных интерьерах особняка на Большой Никитской. Больше акцент поставлен не столько на еде, сколько на тусовках.
Большая Никитская, 58
ОТКРОЮТСЯ НА ДНЯХ
Amarsi
1 февраля открылся дорогой итальянский ресторан Amarsi, расположенный неподалеку от новых ресторанов «Джорджа» и Kobe. Совсем скоро здесь должен открыться еще один ресторан — американской кухни. По словам, владельца помещения, все заведения должны быть только разных концепций.
Кутузовский пр-т, 2/1, стр.6
Сorrida
Также 1 февраля открылся и испанский ресторан Corrida. Представлен огромный выбор хамона (чуть ли не все его разновидности, что существуют в Испании), уроки сальсы и огромная сигарная комната с отличными ценами на сигары.
Мясницкая, 13, стр. 20
«Порт»
В скором времени откроется новый бар от Галины Дувинг, который специально придуман для молодежи. Здесь в 800 рублями в кармане можно чувствовать себя очень уверенно. Открытие ожидается в бизнес-центре «Легенда Цветного».
Wicked
Новый проект Wicked откроет двери своего ресторана недалеко от «Красных ворот». Судя по фото блюд в социальных сетях, меню обещает быть гастрономическим. В вечернее время Wicked будет скорее напоминать клуб, нежели традиционный ресторан.
Садовая-Черногрязская, 8
«Zолотой»
Семь лет работы и ресторан Zолотой решено было обновить. В меню принципиальных изменений не стоит ждать, но зато изменения коснулись интерьера, который предстанет в белом цвете.
«Пьяцца Росса»
На втором этаже отеля «Националь» в скором времени намеревается открыться новый итальянский ресторан. Мебель, посуда и шеф-повара исключительно итальянские. Элегантность, максимально качественная кухня, а также прекрасный вид на «Красную площадь» отличает представленный ресторан от других.
Моховая, 15/1
PiLoveCafé
Основной акцент сделан на плове. Здесь представлено огромное разнообразие различных вариаций плова. Во главе ресторана семейная пара: шеф-кондитер Лариса Фадеева и шеф-повар Андрей Фадеев.
ул. Садовая-Кудринская, 9, стр.4
«Высота 5642»
В честь высоты западной вершины Эльбруса был назван новый ресторан от ГК Аркадия Новикова. Кухня в основном адыгская.
Большой Черкасский пер., 15-17, стр. 1
ОТКРОЮТСЯ СКОРО
«Ваймэ»
В скором времени откроется и сеть добротных грузинских закусочных.
Glenwill
В этом ресторане намеривают развернуть свою деятельность два шефа: Уильям Ламберти и Глен Балис. Название заведения составлено из их имен.
«Florentiny city» (рабочее название)
Большой семейный итальянский ресторан с невысоким чеком «Florentiny city» появится в скором времени на месте стремного бильярдного клуба «Трикстер». Открытие намечается ближе к осени.
А также:
Почти закончен ремонт в закрытом ресторане Bobo, который будет работать над рестораном «Уголек». Андрей Деллос к лету откроет ресторан американской кухни по соседству с «Пушкин» и «Турандот». Создатели рыбных ресторанов Le Maree открывают третий ресторан в Москве (по одному ресторану работает в загородной Жуковке и в Санкт-Петербурге). Наконец, Ginza Project откроет ожидаемый Jamie Italian, но сроки опять перенесли, ориентировочно ждем к лету.
По материалам: www.restoran.ru
